Château Cheval Blanc is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de Franse regio Bordeaux en ligt in de appellatie Saint-Émilion, vlakbij de grens met Pomerol. Het staat bekend om de productie van enkele van ’s werelds meest gewilde rode wijnen. De wijngaard is ongebruikelijk voor Saint-Émilion omdat er naast merlot een groot aandeel cabernet franc wordt verbouwd, wat de wijnen een uitzonderlijke aromatische complexiteit, frisheid en lange houdbaarheid geeft.
Het terroir van het domein bestaat uit een combinatie van grind, klei en zandgrond, wat bijdraagt aan de kenmerkende stijl. Legendarische jaargangen zoals 1947, 1982 en 1985 hebben bijgedragen aan de reputatie van het domein onder verzamelaars en critici. In discussies onder wijnliefhebbers worden de jaargangen 1947 en 1985 vaak genoemd als behorend tot de beste Bordeaux-wijnen ooit gemaakt.
Het terroir van het domein bestaat uit een combinatie van grind, klei en zandgrond, wat bijdraagt aan de kenmerkende stijl. Legendarische jaargangen zoals 1947, 1982 en 1985 hebben bijgedragen aan de reputatie van het domein onder verzamelaars en critici. In discussies onder wijnliefhebbers worden de jaargangen 1947 en 1985 vaak genoemd als behorend tot de beste Bordeaux-wijnen ooit gemaakt.