Deze karaktervolle Juliénas uit de noordelijke Beaujolais is een expressieve en verfijnde interpretatie van Gamay, afkomstig van oude stokken op granietrijke bodems. Het kleine perceel Clos des Poulettes levert een wijn met diepgang, elegantie en terroir-expressie.
In het glas toont de wijn een diep robijnrode kleur. De neus is verleidelijk met aroma’s van rijpe kersen, bramen en viooltjes, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en zwarte peper.
De smaak is vol en sappig, met rijp rood en donker fruit, een mooie frisheid en verfijnde, zachte tannines. De structuur is harmonieus en de afdronk lang en licht kruidig, met een elegante minerale ondertoon die typisch is voor Juliénas.
Een veelzijdige wijn die prachtig combineert met gegrild vlees, charcuterie, gevogelte of paddenstoelengerechten, maar ook heerlijk is om puur van te genieten. Nu al toegankelijk, met potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.
In het glas toont de wijn een diep robijnrode kleur. De neus is verleidelijk met aroma’s van rijpe kersen, bramen en viooltjes, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en zwarte peper.
De smaak is vol en sappig, met rijp rood en donker fruit, een mooie frisheid en verfijnde, zachte tannines. De structuur is harmonieus en de afdronk lang en licht kruidig, met een elegante minerale ondertoon die typisch is voor Juliénas.
Een veelzijdige wijn die prachtig combineert met gegrild vlees, charcuterie, gevogelte of paddenstoelengerechten, maar ook heerlijk is om puur van te genieten. Nu al toegankelijk, met potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.