De Maison Jean Loron Pouilly-Fuissé 1er Cru “Aux Chailloux” 2023 is een hoogwaardige witte Bourgogne van Chardonnay, afkomstig uit een top-terroir (kleiachtige/kalkrijke bodem met keien) in het hameau Pouilly.
Het bezit rijk fruit zoals perzik/abrikoos, witte bloemen en notige accenten. Goede structuur, de houtopvoeding is zeker aanwezig maar deze is verfijnd en prachtig geïntegreerd. Serveer deze bij gevogelte met romige saus, in de boter gebakken witvis, schelpdieren- of zachte kazen.
Het bezit rijk fruit zoals perzik/abrikoos, witte bloemen en notige accenten. Goede structuur, de houtopvoeding is zeker aanwezig maar deze is verfijnd en prachtig geïntegreerd. Serveer deze bij gevogelte met romige saus, in de boter gebakken witvis, schelpdieren- of zachte kazen.