Ooit lokaal bekend als Hermitage, is Cinsaut de werkpaarddruif die de ruggengraat vormde van Zuid-Afrika’s beste ‘Cabernet’-blends uit het midden van de twintigste eeuw. Fris en aromatisch, dit is onze ultieme zomerse rode wijn — het lekkerst geserveerd gekoeld.
Deze medium-bodied wijn verleidt met smaken van framboos, aardbei en zure kers, aangevuld met een subtiele aardse toon van biet. De zijdezachte tannines en frisse afdronk maken hem heerlijk doordrinkbaar.
Afkomstig van bush vines aangeplant tussen 1994 en 1996. Na een korte vergisting en rijping op de lie krijgt de wijn extra textuur, gevolgd door een rijping op Frans en Amerikaans eikenhout.
Perfect als zomerse rode wijn, licht gekoeld te serveren en ideaal bij carpaccio of licht gegrilde tonijn.
Bellevue Wine Estate, een familiebedrijf met meer dan 200 jaar wijnerfgoed, was trots de pionier van een van de eerste commerciële Pinotage-aanplantingen in Zuid-Afrika. Geworteld in de rijke wijnbouwgeschiedenis van Stellenbosch, creëren ze terroirgedreven wijnen met minimale interventie, waarbij elke fles een verhaal vertelt.
Op 5 oktober 1701 werd Bellevue opgericht als ‘Houd den Mond’. Het land werd door de Kaapse gouverneur Willem Adriaan van der Stel geschonken aan smid Christoffel Groenewald. Op 6 december 1861 werd Bellevue gekocht door Dirk Cloete Morkel, de familie Morkel heeft 150 jaar lang het bedrijf gehad voordat het overging naar familie Neethling.
In 1959 schreef P.K. Morkel zijn Pinotagewijn in voor de Cape Wine Show, destijds de belangrijkste wijncompetitie van Zuid-Afrika, en won de felbegeerde general Smuts Trophy, waarmee P.K. Zuid-Afrika’s nieuwe ‘koning van de wijn’werd aangekondigd.
Met ongeveer 152 ha wijngaarden op verschillende locaties kan de wijnmaker Wilhelm Kritzinger de allerbeste druiven selecteren waaruit hij de voortreffelijke wijnen kan maken waar Bellevue Wine Estate bekend om staat.
Deze medium-bodied wijn verleidt met smaken van framboos, aardbei en zure kers, aangevuld met een subtiele aardse toon van biet. De zijdezachte tannines en frisse afdronk maken hem heerlijk doordrinkbaar.
Afkomstig van bush vines aangeplant tussen 1994 en 1996. Na een korte vergisting en rijping op de lie krijgt de wijn extra textuur, gevolgd door een rijping op Frans en Amerikaans eikenhout.
Perfect als zomerse rode wijn, licht gekoeld te serveren en ideaal bij carpaccio of licht gegrilde tonijn.
Bellevue Wine Estate, een familiebedrijf met meer dan 200 jaar wijnerfgoed, was trots de pionier van een van de eerste commerciële Pinotage-aanplantingen in Zuid-Afrika. Geworteld in de rijke wijnbouwgeschiedenis van Stellenbosch, creëren ze terroirgedreven wijnen met minimale interventie, waarbij elke fles een verhaal vertelt.
Op 5 oktober 1701 werd Bellevue opgericht als ‘Houd den Mond’. Het land werd door de Kaapse gouverneur Willem Adriaan van der Stel geschonken aan smid Christoffel Groenewald. Op 6 december 1861 werd Bellevue gekocht door Dirk Cloete Morkel, de familie Morkel heeft 150 jaar lang het bedrijf gehad voordat het overging naar familie Neethling.
In 1959 schreef P.K. Morkel zijn Pinotagewijn in voor de Cape Wine Show, destijds de belangrijkste wijncompetitie van Zuid-Afrika, en won de felbegeerde general Smuts Trophy, waarmee P.K. Zuid-Afrika’s nieuwe ‘koning van de wijn’werd aangekondigd.
Met ongeveer 152 ha wijngaarden op verschillende locaties kan de wijnmaker Wilhelm Kritzinger de allerbeste druiven selecteren waaruit hij de voortreffelijke wijnen kan maken waar Bellevue Wine Estate bekend om staat.