In het charmante Noord Italiaanse gehucht Bionzo, dat zich nabij de wijnmakersstad Costigliole d’Asti bevindt, produceert het bedrijf met de naam “Boeri” al wijn sedert 1890. Hun wijngaarden strekken zich uit tegen de Bricco Quaglia heuvels, die een perfecte “terroir” bieden voor het telen van druiven van de allerhoogste kwaliteit. Dankzij de gunstige ligging van de wijngaarden ten opzichte van de zon en de grote betrokkenheid van de wijnmaker bij het met extra zorg voortbrengen van ambachtelijke, natuurzuivere producten, wordt het Boeri bedrijf geroemd als een van de meest vooruitstrevende producenten in Piemonte.
De druiven worden handmatig geoogst. Deze rode wijn is gemaakt van de nebbiolo druif (100%) Robijnrood met granaat tinten. Hij is zeer zacht, kruidig en vervolgens fruitig, met bloemige tonen.
De wijn kan ideaal worden gecombineerd met gerechten van rood vlees, wild, kazen of gewoon los van de maaltijd.
De druiven worden handmatig geoogst. Deze rode wijn is gemaakt van de nebbiolo druif (100%) Robijnrood met granaat tinten. Hij is zeer zacht, kruidig en vervolgens fruitig, met bloemige tonen.
De wijn kan ideaal worden gecombineerd met gerechten van rood vlees, wild, kazen of gewoon los van de maaltijd.