Een absolute legende uit Bordeaux. Château Lafite Rothschild is een icoon van elegantie, finesse en complexiteit, afkomstig van de topwijngaarden van Pauillac. Sinds 1855 erkend als Premier Grand Cru Classé, staat deze wijn wereldwijd symbool voor uitzonderlijke kwaliteit en ongeëvenaarde rijpingscapaciteit.
Proefnotitie:
Diep robijnrood in het glas. In de neus een gelaagd bouquet van zwarte bessen, cederhout, sigarendoos, grafiet en viooltjes. In de mond is de wijn subliem in balans – zijdeachtig en krachtig tegelijk – met fijne, rijpe tannines en een oneindig lange, minerale afdronk. De typische Lafite-stijl: puur, verfijnd en vol energie.
Samenstelling (typisch):
70–75% Cabernet Sauvignon, 20–25% Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en een vleugje Petit Verdot.
Serveertips:
Decanteren aanbevolen (zeker jong). Ideaal bij geroosterd lamsvlees, wildgerechten, duif, of verfijnde rundvleesbereidingen.
Bewaarpotentieel:
Zeer groot. Kan moeiteloos 30–50 jaar rijpen in topjaren. Drinkbaar na ±10 jaar, met piek tussen 15 en 30 jaar na oogst.
Classificatie:
Premier Grand Cru Classé (1er Cru, Médoc 1855)
Proefnotitie:
Diep robijnrood in het glas. In de neus een gelaagd bouquet van zwarte bessen, cederhout, sigarendoos, grafiet en viooltjes. In de mond is de wijn subliem in balans – zijdeachtig en krachtig tegelijk – met fijne, rijpe tannines en een oneindig lange, minerale afdronk. De typische Lafite-stijl: puur, verfijnd en vol energie.
Samenstelling (typisch):
70–75% Cabernet Sauvignon, 20–25% Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en een vleugje Petit Verdot.
Serveertips:
Decanteren aanbevolen (zeker jong). Ideaal bij geroosterd lamsvlees, wildgerechten, duif, of verfijnde rundvleesbereidingen.
Bewaarpotentieel:
Zeer groot. Kan moeiteloos 30–50 jaar rijpen in topjaren. Drinkbaar na ±10 jaar, met piek tussen 15 en 30 jaar na oogst.
Classificatie:
Premier Grand Cru Classé (1er Cru, Médoc 1855)