Op de heuvel naar Saint-Estèphe strekken zich de wijngaarden uit van Cos d’Estournel. De ontwikkeling van de wijngaard gaat terug tot het begin van de achttiende eeuw. Louis-Gaspard d’Estournel ontdekte de waarde van veroudering. Momenteel is het Château in beheer van Bruno Prats.
60% cabernet-sauvignon-, 40 % merlotdruiven worden op kiezelgronden gecultiveerd in een wijngaard van 65 ha. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar.
Cos d'Estournel Saint-Estèphe heeft subtiele hints van frambozen, confituur van rood fruit, leder, koffie in de aangename neus. De mond zet zoet-fruitig aan, heeft verfrissende zuren en een onderbouw van stevige tannines. Het is een volle, rijke wijn geworden met zeer geconcentreerde fruit. De wijn bevat hints van paddestoelen en noten en bevat mooie zachte tannines.
Zo’n wijn verdient een hoge plaats aan tafel bij een krachtig gerecht.
De meest geschikte schenktemperatuur ligt rond 18°C.
60% cabernet-sauvignon-, 40 % merlotdruiven worden op kiezelgronden gecultiveerd in een wijngaard van 65 ha. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar.
Cos d'Estournel Saint-Estèphe heeft subtiele hints van frambozen, confituur van rood fruit, leder, koffie in de aangename neus. De mond zet zoet-fruitig aan, heeft verfrissende zuren en een onderbouw van stevige tannines. Het is een volle, rijke wijn geworden met zeer geconcentreerde fruit. De wijn bevat hints van paddestoelen en noten en bevat mooie zachte tannines.
Zo’n wijn verdient een hoge plaats aan tafel bij een krachtig gerecht.
De meest geschikte schenktemperatuur ligt rond 18°C.