Een verrassende en zeldzame expressie van Sauvignon uit het hart van Toscane. Deze Sauvignon Gris Blanc van Fattoria Petreto biedt een verfijnde combinatie van levendigheid, complexiteit en elegantie. De wijn toont een helder strogele kleur met zilvergroene reflecties.
De aromatische intensiteit is opvallend, met geuren van wit fruit zoals peer en perzik, florale tonen van acacia en oranjebloesem, aangevuld met subtiele hints van limoenrasp, salie en natte steen.
In de mond is de wijn fris en soepel met een mooie balans tussen rijp fruit en mineraliteit. De textuur is rond maar verfijnd, dankzij de delicate structuur van de Sauvignon Gris. Een licht kruidige toets en een zachte ziltheid geven diepte en lengte aan de afdronk.
Uitstekend als aperitief, maar ook een ideale begeleider van schaal- en schelpdieren, ceviche, geitenkaas of lichte pastagerechten met citroen of groene kruiden.
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Alcoholpercentage: ca. 13%
De aromatische intensiteit is opvallend, met geuren van wit fruit zoals peer en perzik, florale tonen van acacia en oranjebloesem, aangevuld met subtiele hints van limoenrasp, salie en natte steen.
In de mond is de wijn fris en soepel met een mooie balans tussen rijp fruit en mineraliteit. De textuur is rond maar verfijnd, dankzij de delicate structuur van de Sauvignon Gris. Een licht kruidige toets en een zachte ziltheid geven diepte en lengte aan de afdronk.
Uitstekend als aperitief, maar ook een ideale begeleider van schaal- en schelpdieren, ceviche, geitenkaas of lichte pastagerechten met citroen of groene kruiden.
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Alcoholpercentage: ca. 13%