De wijnen van deze gemeente, westelijk van de plaats Mâcon gelegen, kwamen vroeger als Beaujolais Blanc en Mâcon Villages op de markt. Sinds 1971 echter hebben ze hun eigen herkomstbe¬naming en worden ze als AOC Saint Véran aangeboden. Tot het produktiege¬bied behoren eveneens de gemeenten Chânes, Chasselas, Davayé en Prissé, alsmede enkele wijngaarden in Solutré.
Ze zijn uitsluitend afkomstig van de Chardonnaydruif, die hier op een bodem van kalkhoudende mergel gedijt.
Het is een droge, fruitige en bovenal elegante witte wijn met een groenige, bleekgouden kleur. Hij laat zich nu op zijn plezierigst drinken bij ondermeer koude voorgerechten, visschotels, koud vlees en tam gevogelte als kip en kalkoen.
Schenktemperatuur: 12°-14°C.
Ze zijn uitsluitend afkomstig van de Chardonnaydruif, die hier op een bodem van kalkhoudende mergel gedijt.
Het is een droge, fruitige en bovenal elegante witte wijn met een groenige, bleekgouden kleur. Hij laat zich nu op zijn plezierigst drinken bij ondermeer koude voorgerechten, visschotels, koud vlees en tam gevogelte als kip en kalkoen.
Schenktemperatuur: 12°-14°C.