Château Haut-Brion is een Premier Grand Cru Classé uit Bordeaux, gelegen in Pessac, net buiten de stad Bordeaux.
De geschiedenis van Haut-Brion gaat ver terug. Al in de 17e eeuw was deze plek bekend. Grappig genoeg werd het al in 1660 geschonken aan het Engelse hof, waar maar liefst 169 flessen van de “wijn van Hobriono” werden geserveerd. Samuel Pepys, een Engelse schrijver, beschreef de wijn als "een soort Franse wijn genaamd Ho Bryen, met een goede en zeer bijzondere smaak die ik nog nooit eerder heb geproefd."
De wijngaard van Haut-Brion omvat 42 hectare en ligt in de noordelijke regio van Graves. Het is het enige van de vijf Premier Grand Cru Classé-wijnen met de Pessac-Léognan-appellatie. De bodem bestaat uit grindbanken die vergelijkbaar zijn met die van Château Latour in Pauillac. Hier groeien de druiven: ongeveer 45% cabernet sauvignon, 37% merlot en 17% cabernet franc.
De rode grand vin van Haut-Brion is krachtig, diep en vol. In goede jaren is hij romig en genuanceerd, met een overvloed aan speels fruit. Denk aan gekaramelliseerde vruchten, cacaopoeder, zacht eikenhout en harmonie in elke slok. Een absolute topwijn die tot de beste behoort in verschillende jaargangen.
De geschiedenis van Haut-Brion gaat ver terug. Al in de 17e eeuw was deze plek bekend. Grappig genoeg werd het al in 1660 geschonken aan het Engelse hof, waar maar liefst 169 flessen van de “wijn van Hobriono” werden geserveerd. Samuel Pepys, een Engelse schrijver, beschreef de wijn als "een soort Franse wijn genaamd Ho Bryen, met een goede en zeer bijzondere smaak die ik nog nooit eerder heb geproefd."
De wijngaard van Haut-Brion omvat 42 hectare en ligt in de noordelijke regio van Graves. Het is het enige van de vijf Premier Grand Cru Classé-wijnen met de Pessac-Léognan-appellatie. De bodem bestaat uit grindbanken die vergelijkbaar zijn met die van Château Latour in Pauillac. Hier groeien de druiven: ongeveer 45% cabernet sauvignon, 37% merlot en 17% cabernet franc.
De rode grand vin van Haut-Brion is krachtig, diep en vol. In goede jaren is hij romig en genuanceerd, met een overvloed aan speels fruit. Denk aan gekaramelliseerde vruchten, cacaopoeder, zacht eikenhout en harmonie in elke slok. Een absolute topwijn die tot de beste behoort in verschillende jaargangen.