Wijnmakerij Klaus Hilz in Dirmstein, in de Palts, kan terugkijken op een wijnbouwtraditie van meer dan 100 jaar. De familie Hilz is al sinds 1889 actief in de wijnbouw. Precies een eeuw later, in 1989, nam de huidige eigenaar, Klaus Hilz, het bedrijf over, en inmiddels staat de vierde generatie aan het roer. Traditie en waarden zijn van generatie op generatie doorgegeven. Ervaring en innovatie vormen de drijvende kracht achter de productontwikkeling, waarbij de voorkeuren van de wijnliefhebber nooit uit het oog worden verloren.
Eerlijk, authentiek en zo dicht mogelijk bij de natuur – deze filosofie van Klaus Hilz komt tot uiting in al hun wijnen. Het karakter van elke druivensoort wordt bewust naar voren gebracht.
Deze wijn biedt een prachtige balans tussen de levendige frisheid van Riesling (65 procent) en de fruitige smaken van Sauvignon Blanc (35 %).
De ideale serveertemperatuur ligt tussen 7 en 8 °C.
Eerlijk, authentiek en zo dicht mogelijk bij de natuur – deze filosofie van Klaus Hilz komt tot uiting in al hun wijnen. Het karakter van elke druivensoort wordt bewust naar voren gebracht.
Deze wijn biedt een prachtige balans tussen de levendige frisheid van Riesling (65 procent) en de fruitige smaken van Sauvignon Blanc (35 %).
De ideale serveertemperatuur ligt tussen 7 en 8 °C.