De wijnstreek Corbières bevindt zich aan de voet van de Pyreneeën en is onderdeel van de Languedoc-Roussillon regio. Het gebied staat vooral bekend om de krachtige, warme en kruidige Franse rode wijnen die er vandaan komen.
De druiven zijn typerend voor de regio: Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre en Cinsault. Van diezelfde druiven wordt ook veel rosé wijn gemaakt: erg in trek bij wijnliefhebbers door dezelfde kruidige impressies. Witte wijn beslaat nu slechts een paar procent van de totale productie, maar is steeds meer in opmars.
Het gebied kent al een lange geschiedenis en sinds 1985 is Corbières als AOC geclassificeerd. Met ruim 13.000 hectare is het terroir zeer divers en daarom is Corbières ingedeeld in verschillende subappellaties, waar het bijvoorbeeld in het zuidelijke Hautes-Corbières en Durban een stuk bergachtiger is. Maar de invloeden van het mediterrane klimaat zijn onmiskenbaar voor het hele gebied en ook de tramontane, een koude en sterke wind, is een belangrijke invloed en houdt de druivenstokken gezond.
De druiven zijn typerend voor de regio: Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre en Cinsault. Van diezelfde druiven wordt ook veel rosé wijn gemaakt: erg in trek bij wijnliefhebbers door dezelfde kruidige impressies. Witte wijn beslaat nu slechts een paar procent van de totale productie, maar is steeds meer in opmars.
Het gebied kent al een lange geschiedenis en sinds 1985 is Corbières als AOC geclassificeerd. Met ruim 13.000 hectare is het terroir zeer divers en daarom is Corbières ingedeeld in verschillende subappellaties, waar het bijvoorbeeld in het zuidelijke Hautes-Corbières en Durban een stuk bergachtiger is. Maar de invloeden van het mediterrane klimaat zijn onmiskenbaar voor het hele gebied en ook de tramontane, een koude en sterke wind, is een belangrijke invloed en houdt de druivenstokken gezond.