Beaune is een vriendelijk ogende, eeuwenoude stad met zo’n 20.000 inwoners, in het centrum van de Bourgogne met pittoreske, middeleeuwse pleinen en smalle, hobbelige straatjes. Maar Beaune kreeg vooral wereldfaam dankzij de jaarlijkse wijnveilingen, die rond het derde weekend van november in het Hospice worden gehouden. Deze veiling van wijnen van het Hospice is een gebeurtenis, waar wijnhandelaren van “all over the world” op af komen. Bovendien is het tegelijkertijd een van de meest indrukwekkende liefdadigheidsevenementen ter wereld.
Qua wijngaardoppervlakte heeft de appellation Beaune een belangrijke plaats in de Côte de Beaune. De wijnen uit dit gebied stellen nimmer teleur. Men kan er altijd op vertrouwen. Deze fraaie rode bourgogne werd geboren uit 100% Pinot-Noir druiven. De wijn is vol en krachtig, bouquetteus en geestrijk.
Zijn kwaliteiten komen het beste tot hun recht bij een verfijnd vleesgerecht of een fraaie wildschotel. Door zijn aangename en gulle karakter past hij eveneens bij een gevarieerde kaasschotel.
Te serveren op 16-17°C bij geroosterd vlees en gevogelte.
Qua wijngaardoppervlakte heeft de appellation Beaune een belangrijke plaats in de Côte de Beaune. De wijnen uit dit gebied stellen nimmer teleur. Men kan er altijd op vertrouwen. Deze fraaie rode bourgogne werd geboren uit 100% Pinot-Noir druiven. De wijn is vol en krachtig, bouquetteus en geestrijk.
Zijn kwaliteiten komen het beste tot hun recht bij een verfijnd vleesgerecht of een fraaie wildschotel. Door zijn aangename en gulle karakter past hij eveneens bij een gevarieerde kaasschotel.
Te serveren op 16-17°C bij geroosterd vlees en gevogelte.