Kleur & Geur: Diep robijn-paars, met aroma’s van rijpe bessen, cassis, pruimen, jam, soms ook viooltjes, chocolade of zwarte peper.
Smaak: Vol en rijk, met zachte tannines, frisse zuren en een lange, fruitige en soms chocoladige afdronk.
Foodpairing: Past perfect bij:
Sterke of romige kazen (bv. blauwe kaas)
Smaak: Vol en rijk, met zachte tannines, frisse zuren en een lange, fruitige en soms chocoladige afdronk.
Foodpairing: Past perfect bij:
Sterke of romige kazen (bv. blauwe kaas)