Deze voortreffelijke witte Bourgognewijn dankt zijn naam ten dele aan het vlakbij gelegen dorpje Chassagne en de akkers die de naam ‘Le Montrachet’ dragen. Men maakt hier een eersteklas krachtige witte wijn met intense, rijke aroma’s die aan gegrilde amandelen en truffels doen denken.
Behalve aan het vakmanschap van de makers dankt deze Chassagne-Montrachet zijn hoge kwaliteit aan het gunstige microklimaat en aan de bodem, die hier nogal gevarieerd en vooral zeer kalkrijk is. Hier bereikt de chardonnaydruif afkomstig van de Vieilles Vignes –oude wijnstokken – uitstekende resultaten.
Behalve aan het vakmanschap van de makers dankt deze Chassagne-Montrachet zijn hoge kwaliteit aan het gunstige microklimaat en aan de bodem, die hier nogal gevarieerd en vooral zeer kalkrijk is. Hier bereikt de chardonnaydruif afkomstig van de Vieilles Vignes –oude wijnstokken – uitstekende resultaten.