Helder goudgeel tot diep goud, afhankelijk van de rijping. Oudere jaargangen krijgen een amberkleurige gloed. Intens en verfijnd aroma van honing, gekonfijte abrikoos, perzik en sinaasappelschil. Daarnaast tonen van ananas, mango en subtiele florale nuances. Met rijping ontwikkelen zich aroma’s van karamel, amandel, saffraan en een lichte toets van bijenwas. Rijk en vol, maar altijd perfect in balans door frisse zuren. Smaken van honing, rijp steenfruit en tropisch fruit worden aangevuld met citruszeste en een minerale frisheid. De zoetheid is harmonieus geïntegreerd en nooit plakkerig.
Château Doisy-Daene 2018, Bordeaux Blanc Sec
Château Doisy-Daëne (zoet) – Een elegante Barsac/Sauternes met aroma’s van honing, abrikoos, citrus en exotisch fruit, altijd ondersteund door frisse zuren.Beschrijving
Proefnotitie
Specificaties
Awards