De wijnen van Château Léoville-Barton nemen in de Haut-Médoc een unieke plaats in. Anthony Barton mag zich de gelukkige, huidige eigenaar noemen van een meer dan 180 jaar oud familiebedrijf.
Jaarlijks worden op Château Langoa-Barton de druiven van Léoville en van Langoa apart gevinifieerd met behoud van hun eigen identiteit. Door ondermeer verschillen in bodemstructuur, microklimaat en de verhouding van aangeplante druivenrassen zijn karakterverschillen duidelijk waarneembaar. Al in 1855, toen de classificatie van de Grand Cru wijnen in de Haut-Médoc een feit werd, is Léoville-Barton als 2e en Langoa-Barton als 3e Grand Cru Classé gewaardeerd.
In de Haut-Médoc zijn aan de linkerzijde van de Gironde 47 ha. aan wijngaarden gelegen in de gemeente Saint Julien, “ïngeklemd” tussen het water en de wijngaarden van Château Talbot. De bodem bestaat hier uit een onderlaag van klei en een toplaag van grof zand. Hier heeft men in de volgende verhoudingen de druivenrassen Cabernet Sauvignon (72%), Merlot (20%) en Cabernet Franc (8%) aangeplant. Het aandeel oude stokken is redelijk groot en dat heeft een gunstige invloed op de kwaliteit van de wijn.De gisting van de druiven heeft nog steeds plaats in houten kuipen. De wijn verblijft ongeveer 20 maanden op eikenhouten vaten, waarvan de helft elk jaar wordt vernieuwd.
Château Léoville-Barton heeft een fraaie, gave, diepdonkere kleur en hij bezit een opvallend verfijnd bouquet. In zijn afdronk valt hij op door zijn elegante, soepele smaak en met zijn heerlijke, milde tannines komt hij toch redelijk stevig over.
Deze wijn valt voortreffelijk te combineren met rood vlees en met wildgerechten en met een gevarieerde kaasschotel.
Serveertemperatuur rond 18°C.
Jaarlijks worden op Château Langoa-Barton de druiven van Léoville en van Langoa apart gevinifieerd met behoud van hun eigen identiteit. Door ondermeer verschillen in bodemstructuur, microklimaat en de verhouding van aangeplante druivenrassen zijn karakterverschillen duidelijk waarneembaar. Al in 1855, toen de classificatie van de Grand Cru wijnen in de Haut-Médoc een feit werd, is Léoville-Barton als 2e en Langoa-Barton als 3e Grand Cru Classé gewaardeerd.
In de Haut-Médoc zijn aan de linkerzijde van de Gironde 47 ha. aan wijngaarden gelegen in de gemeente Saint Julien, “ïngeklemd” tussen het water en de wijngaarden van Château Talbot. De bodem bestaat hier uit een onderlaag van klei en een toplaag van grof zand. Hier heeft men in de volgende verhoudingen de druivenrassen Cabernet Sauvignon (72%), Merlot (20%) en Cabernet Franc (8%) aangeplant. Het aandeel oude stokken is redelijk groot en dat heeft een gunstige invloed op de kwaliteit van de wijn.De gisting van de druiven heeft nog steeds plaats in houten kuipen. De wijn verblijft ongeveer 20 maanden op eikenhouten vaten, waarvan de helft elk jaar wordt vernieuwd.
Château Léoville-Barton heeft een fraaie, gave, diepdonkere kleur en hij bezit een opvallend verfijnd bouquet. In zijn afdronk valt hij op door zijn elegante, soepele smaak en met zijn heerlijke, milde tannines komt hij toch redelijk stevig over.
Deze wijn valt voortreffelijk te combineren met rood vlees en met wildgerechten en met een gevarieerde kaasschotel.
Serveertemperatuur rond 18°C.