Beschrijving
Een expressieve en levendige geur met tonen van verse citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met hints van witte perzik, groene appel en een subtiele florale toets van vlierbloesem.
Smaak
In de mond is de wijn fris en elegant, met een mooie balans tussen levendige zuren en een zachte, ronde structuur. De smaak is fruitig en zuiver, met een minerale ondertoon die zorgt voor een verfrissende afdronk.
Wijn-spijscombinaties
Perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij:
Gegrilde vis (zoals dorade of zeebaars)
Salades met geitenkaas of citrusdressing
Sushi en sashimi
Gevogelte met een lichte citrussaus
Serveertemperatuur 6–8 °C
