De druiven komen uit enkele van de beste wijngaarden van Toscane, onder andere gebieden rond Chianti. De wijn is diep robijnrood van kleur tot bijna paars. Fruitig met tonen van rode en donkere bessen (kers, soms bosfruit), soms plum/zwart fruit, hints van leer, vanille, chocolade, soms subtiele kruidige/geaarde ondertonen.
Fluweelachtige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. Past goed bij pasta’s, risotto’s, stevige vleesgerechten, kazen, stoofpotjes of gegrild vlees. Door zijn structuur en fruitigheid kan hij zowel bij informele maaltijden als bij iets verfijndere diners.
Fluweelachtige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. Past goed bij pasta’s, risotto’s, stevige vleesgerechten, kazen, stoofpotjes of gegrild vlees. Door zijn structuur en fruitigheid kan hij zowel bij informele maaltijden als bij iets verfijndere diners.