De wijngaard van Pernanno ligt in Castiglione Felletto. Deze barolo Pernanno is diep robijn-/granaatrood van kleur. Complexe aroma's van rood fruit (kersen), bloemige tonen en meer gestructureerde geuren door houtopvoeding. Serveertemperatuur 16-18 graden. past goed bij gestoofd of gegrild rood vlees en bij gerijpte kazen waarbij de stevige tanninnes van de barolo mooi samengaan met de kracht van de kaas.
Cascina Bongiovanni Barolo Pernanno DOCG 2021
Een krachtige en kenmerkende Barolo Pernanno, met old-vine karakter, diepe tannines en de typische elegantie en potentie van Nebbiolo. Bezit een fruitigheid van rijpe kersen gecombineerd met secundaire tonen van aarde en kruiden.Description
Taste Profile
Specifications
Awards