Deze Dolcetto, geproduceerd door Cascina Bongiovanni heeft een robijnrode kleur met paarse/violette reflecties. De geur is delicaat en bloemig (viooltjes) en is fruitig met aroma's van kersen en ander rood fruit. Een droge wijn, goed in balans, een ronde structuur met voldoende zuurgraad om frisheid te geven. Typische amandelsmaak met merkbare tanninnes. Serveertemperatuur tussen de 17-19 graden. Spijssuggesties: traditioneel Piëmontees eten zoals salami en koude vleeswaren. Past goed bij pasta.
Cascina Bongiovanni, Dolcetto Diano d'Alba DOC 2023
Een frisse traditionele Dolcetto met fruitige elegantie van kersen en ander rood fruit. heeft een levendige zuurgraad en een aangename finale van bittere amandelDescription
Taste Profile
Specifications
Awards