Nuits-Saint-Georges Aux Chaignots is een Premier Cru wijngaard in het noordelijke deel van de Nuits-Saint-Georges gemeente in Bourgondië. De wijngaard, gelegen op de middenhelling van de Côte d’Or, is beplant met Pinot Noir en produceert een gestructureerde, elegante wijn met aardse tonen.
De bodem in Aux Chaignots bestaat uit kalksteen en grind, wat zorgt voor een uitstekende terroir voor de Pinot Noir druif. De wijngaard profiteert van een oostelijke ligging, wat zorgt voor voldoende zonlicht gedurende het groeiseizoen, terwijl de hoogte zorgt voor koele nachten die de zuurgraad van de druiven behouden.
Qua smaak biedt deze wijn aroma’s van rood fruit, vergezeld van een rokerige en houtachtige toets. Het is een soepele wijn met een romige textuur en delicate tannines, die een perfecte balans tussen finesse en kracht bieden.
De bodem in Aux Chaignots bestaat uit kalksteen en grind, wat zorgt voor een uitstekende terroir voor de Pinot Noir druif. De wijngaard profiteert van een oostelijke ligging, wat zorgt voor voldoende zonlicht gedurende het groeiseizoen, terwijl de hoogte zorgt voor koele nachten die de zuurgraad van de druiven behouden.
Qua smaak biedt deze wijn aroma’s van rood fruit, vergezeld van een rokerige en houtachtige toets. Het is een soepele wijn met een romige textuur en delicate tannines, die een perfecte balans tussen finesse en kracht bieden.