Dieser Wein ist ein charaktervoller Rotwein aus Millahue im Cachapoal-Tal, der zu 87 % aus Cabernet Sauvignon, zu 9 % aus Carmenère und zu 4 % aus Syrah besteht. Der Wein reift 12 bis 15 Monate in französischen Barrique-Fässern aus Eichenholz, die vom eigenen Weingut stammen. Im Glas präsentiert sich dieser Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe. Das Bouquet eröffnet sich mit reifen roten und schwarzen Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren, ergänzt durch subtile würzige Nuancen und Noten von Trockenfrüchten. Am Gaumen ist der Wein elegant und strukturiert, mit raffinierten Tanninen, einer ausgeprägten Mineralität, lebhafter Frische und einem langen, harmonischen Abgang.
Serviertemperatur: 15–16 °C.
Passt perfekt zu: Steak/Entrecôte, Lammfleisch, Wild und Hartkäse.
Serviertemperatur: 15–16 °C.
Passt perfekt zu: Steak/Entrecôte, Lammfleisch, Wild und Hartkäse.