Mitten im Haut-Médoc, auf der Departementsstraße von Saint Julien-Beychevelle nach Saint Laurent, findet man kurz vor Letzterem Schilder, die zum Schloss führen.
Am Ende einer langen, mit Ulmen bepflanzten Auffahrt liegt das sehr alte Château La Tour Carnet, Nachbar des bekannten Château de Camensac.
Ursprünglich ein Schloss aus dem 13. Jahrhundert, mit noch erhaltenem Eingangstor aus dieser Zeit und umgeben von einem echten Burggraben. Spätere Erweiterungen im 17. und 18. Jahrhundert, sowie umfassende Investitionen in neue Anlagen in 1962 und 1979.
Die Weingüter erstrecken sich über mehr als 42 Hektar hügeligen Bodens mit kiesreichem Lehmboden und sind mit 53% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 10% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot bepflanzt. Die Trauben werden jährlich von Hand gelesen und streng nach Qualität ausgewählt.
Der junge Wein wird sorgsam in Eichenfässern ausgebaut, von denen jährlich ein Drittel erneuert wird. Das Ergebnis ist ein sehr kompletter Haut Médoc mit festen Tanninen und Holznoten in der Jugend sowie kostbaren Aromen von roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren.
Château La Tour Carnet passt ausgezeichnet zu verschiedensten Fleischgerichten, Geflügel, feinen Wildgerichten und Käse.
Am besten bei etwa 18°C servieren.
Am Ende einer langen, mit Ulmen bepflanzten Auffahrt liegt das sehr alte Château La Tour Carnet, Nachbar des bekannten Château de Camensac.
Ursprünglich ein Schloss aus dem 13. Jahrhundert, mit noch erhaltenem Eingangstor aus dieser Zeit und umgeben von einem echten Burggraben. Spätere Erweiterungen im 17. und 18. Jahrhundert, sowie umfassende Investitionen in neue Anlagen in 1962 und 1979.
Die Weingüter erstrecken sich über mehr als 42 Hektar hügeligen Bodens mit kiesreichem Lehmboden und sind mit 53% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 10% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot bepflanzt. Die Trauben werden jährlich von Hand gelesen und streng nach Qualität ausgewählt.
Der junge Wein wird sorgsam in Eichenfässern ausgebaut, von denen jährlich ein Drittel erneuert wird. Das Ergebnis ist ein sehr kompletter Haut Médoc mit festen Tanninen und Holznoten in der Jugend sowie kostbaren Aromen von roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren.
Château La Tour Carnet passt ausgezeichnet zu verschiedensten Fleischgerichten, Geflügel, feinen Wildgerichten und Käse.
Am besten bei etwa 18°C servieren.