Das Elsass ist eine Weinregion im Nordosten Frankreichs, gelegen zwischen dem Vogesenmassiv im Westen und dem Rhein im Osten. Es handelt sich um ein lang gestrecktes Weinbaugebiet von etwa 150 km Länge. Die malerische Stadt Colmar bildet das Zentrum dieser Weinregion.
Wir haben für Sie diesen Crémant d’Alsace vom Domaine St. Rémy in Wettolsheim ausgewählt, etwa 5 Kilometer von Colmar entfernt. Philippe Ehrhart, der Besitzer von Domaine Saint Rémy, produziert seine Qualitätsweine unter ständiger Überwachung und mit großem Respekt gegenüber Natur und Umwelt. Deshalb erfüllt er seit einigen Jahren die Anforderungen des biologischen Weinbaus. Seine Weine sind ökozertifiziert. Die Rebstöcke wachsen hier auf Böden aus Kalk, Kies und Ton. Die für diesen Elsässer Wein verwendeten Rebsorten sind Pinot Auxerrois, Chardonnay und Pinot Noir.
Der Begriff Crémant stammt ursprünglich aus der Champagne und wird heute in ganz Frankreich für die besten Schaumweine außerhalb der Champagne verwendet, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Das Elsass ist eine der bekanntesten französischen Weinregionen mit hervorragenden Crémants.
Dieser Schaumwein hat einen sehr frischen Auftakt mit vielen feinen Perlen. Er ist ein ausgewogener Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten und zeigt schöne Fruchtsäure mit feiner Bitterkeit. Im Abgang entfalten sich reife Früchte.
Der Crémant d’Alsace ist ein köstlicher Aperitif, passt gut zu kalten und warmen Häppchen und ist ausgezeichnet zu Schalen- und Krustentieren. Er kann auch als Grundlage für Cocktails verwendet werden.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 8 °C.
Wir haben für Sie diesen Crémant d’Alsace vom Domaine St. Rémy in Wettolsheim ausgewählt, etwa 5 Kilometer von Colmar entfernt. Philippe Ehrhart, der Besitzer von Domaine Saint Rémy, produziert seine Qualitätsweine unter ständiger Überwachung und mit großem Respekt gegenüber Natur und Umwelt. Deshalb erfüllt er seit einigen Jahren die Anforderungen des biologischen Weinbaus. Seine Weine sind ökozertifiziert. Die Rebstöcke wachsen hier auf Böden aus Kalk, Kies und Ton. Die für diesen Elsässer Wein verwendeten Rebsorten sind Pinot Auxerrois, Chardonnay und Pinot Noir.
Der Begriff Crémant stammt ursprünglich aus der Champagne und wird heute in ganz Frankreich für die besten Schaumweine außerhalb der Champagne verwendet, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Das Elsass ist eine der bekanntesten französischen Weinregionen mit hervorragenden Crémants.
Dieser Schaumwein hat einen sehr frischen Auftakt mit vielen feinen Perlen. Er ist ein ausgewogener Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten und zeigt schöne Fruchtsäure mit feiner Bitterkeit. Im Abgang entfalten sich reife Früchte.
Der Crémant d’Alsace ist ein köstlicher Aperitif, passt gut zu kalten und warmen Häppchen und ist ausgezeichnet zu Schalen- und Krustentieren. Er kann auch als Grundlage für Cocktails verwendet werden.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 8 °C.
