Deze wijn is een karaktervolle rode wijn uit Millahue in de Cachapoal Valley, samengesteld uit 87% Cabernet Sauvignon, 9% Carmenère en 4% Syrah. De wijn rijpt 12 tot 15 maanden in Franse eikenhouten Barroir-vaten, afkomstig van het eigen domein. In het glas heeft deze wijn een diepe robijnrode kleur. Het aroma opent met rijpe rode en zwarte vruchten zoals frambozen, aardbeien en bramen, aangevuld met subtiele kruidige nuances en tonen van gedroogd fruit. In de mond is de wijn elegant en gestructureerd, met verfijnde tannines, een uitgesproken mineraliteit, levendige frisheid en een lange, harmonieuze afdronk.
Serveertemperatuur: 15º - 16ºC.
Past perfect bij: Steak / entrecote, lamsvlees, wild en bij harde kazen.
Serveertemperatuur: 15º - 16ºC.
Past perfect bij: Steak / entrecote, lamsvlees, wild en bij harde kazen.