De wijngaard is klein: de “Clos des Poulettes” is ongeveer 1,50 hectare en ligt aan de ingang van het dorp Juliénas.
De bodem is karakteristiek: “pierre bleue” (blauwe steen / metamorf gesteente) + oude alluviale kiezels — wat bijdraagt aan de terroir‑expressie. De wijn heeft een “zeer donkere, intense” kleur. Qua aroma & smaak: je kunt verwachten: “specerijen & confijt zwart fruit” (denk aan donkere bessen, pruim, misschien wat zoete toon van confituur) + een frisse, ronde aanzet, gevolgd door een stevige, gestructureerde body met mooie, “gesmolten” tannines.
Een geconcentreerde wijn, met potentie voor rijping, vol, complex en “serieuze” rode wijn.
De bodem is karakteristiek: “pierre bleue” (blauwe steen / metamorf gesteente) + oude alluviale kiezels — wat bijdraagt aan de terroir‑expressie. De wijn heeft een “zeer donkere, intense” kleur. Qua aroma & smaak: je kunt verwachten: “specerijen & confijt zwart fruit” (denk aan donkere bessen, pruim, misschien wat zoete toon van confituur) + een frisse, ronde aanzet, gevolgd door een stevige, gestructureerde body met mooie, “gesmolten” tannines.
Een geconcentreerde wijn, met potentie voor rijping, vol, complex en “serieuze” rode wijn.