Een robijnrode, versterkte zoete wijn uit de Roussillon, rond Rivesaltes in Zuid-Frankrijk. Gemaakt van minimaal 75% Grenache Noir, weerspiegelt hij het warme, zonnige terroir van de Middellandse Zee en de Pyreneeën.
Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties
Neus: Rijp donker fruit zoals kersen en zwarte bessen, met tonen van vijg en een hint van kruiden en viooltjes
Smaak: Vol en soepel, fluweelzachte tannines, zoet maar goed gebalanceerd, met een warme, lange afdronk
Serveertip: Licht gekoeld op 11–15 °C; heerlijk bij foie gras, rood fruitdesserts, chocolade of een kaasplankje
Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties
Neus: Rijp donker fruit zoals kersen en zwarte bessen, met tonen van vijg en een hint van kruiden en viooltjes
Smaak: Vol en soepel, fluweelzachte tannines, zoet maar goed gebalanceerd, met een warme, lange afdronk
Serveertip: Licht gekoeld op 11–15 °C; heerlijk bij foie gras, rood fruitdesserts, chocolade of een kaasplankje