De elegantie van de tijd en de frisheid van het Rioja-terroir komen samen in Ijalba Blanco Crianza. Deze verfijnde witte Rioja is een zorgvuldig samengestelde blend van Viura (50%), Maturana Blanca (30%) en Tempranillo Blanco (20%), afkomstig van wijngaarden rond Villamediana de Iregua en Logroño.
Na een korte koude schilweking fermenteert de wijn in betonnen tanks, wat zorgt voor puurheid en textuur. De 8 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, deels op fijne lie, geeft de wijn extra diepgang, romigheid en een zijdezachte structuur.
In het glas toont hij een strogele kleur met gouden reflecties. De neus is elegant en expressief met aroma’s van steenfruit, lichte zoetheid en subtiele toasttonen. In de mond is de wijn romig, mooi in balans en lang aanhoudend, met een frisse zuurgraad die voor spanning en elegantie zorgt.
Een witte Rioja met karakter en gastronomische klasse, bijna met de structuur van een rode wijn.
Perfect bij ovenvis, schaal- en schelpdieren, wit vlees en Aziatische gerechten.
Na een korte koude schilweking fermenteert de wijn in betonnen tanks, wat zorgt voor puurheid en textuur. De 8 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, deels op fijne lie, geeft de wijn extra diepgang, romigheid en een zijdezachte structuur.
In het glas toont hij een strogele kleur met gouden reflecties. De neus is elegant en expressief met aroma’s van steenfruit, lichte zoetheid en subtiele toasttonen. In de mond is de wijn romig, mooi in balans en lang aanhoudend, met een frisse zuurgraad die voor spanning en elegantie zorgt.
Een witte Rioja met karakter en gastronomische klasse, bijna met de structuur van een rode wijn.
Perfect bij ovenvis, schaal- en schelpdieren, wit vlees en Aziatische gerechten.